Родился в многодетной семье, где было семеро детей. Вскоре после начала Великой Отечественной войны в 1941 году он был вывезен в Германию, в провинцию  Шлезвиг, на принудительные работы. В Восточной Пруссии, куда был вывезен на работы, был пулемётчиком 348-го стрелкового полка. Николай Бобко служил на Чукотском полуострове в городе Анадырь. Николай Михайлович овладел здесь новой специальностью – миномётчика. Только через десять лет, в 1951 году, вернулся он в своё родное Заполье. Женился, построил дом на окраине деревни возле железной дороги. Был  принят на работу в Брестский отряд военизированной охраны Белорусской железной дороги на должность стрелочника. Работать продолжал до 1991 года. Удостоен Почётной грамоты райисполкома.